中性脂肪を減らす為のアルコール
中性脂肪対策のためには、油物やドレッシングなどを控えめにしただけでいいのでしょうか？
答えはマル！・・・とは言えません。
体内で中性脂肪になるのは、脂質や油脂類を多く含む食べ物というイメージがありますが、糖分やアルコールも中性脂肪に変化するのです。ノンカロリー食品と言われるもの以外、全てのエネルギー源を含む食品が中性脂肪に変わってしまうのです。
その中でもアルコールは、小腸などからアルコールのまま吸収されて、肝臓で分解、そして最後に二酸化炭素と水になり排出されます。
アルコール自体が中性脂肪に変わる訳ではありませんが、分解の時脂肪の合成を進める酵素が発生するのです。酵素の発生により、肝臓で中性脂肪の合成が進み、肝臓内の脂肪細胞の中にどんどん貯えられていくのです。
必要エネルギー以上に摂取したエネルギーが中性脂肪に変わり、アルコールが中性脂肪を増加させるのは勿論のこと、過剰な摂取の糖分、油分も中性脂肪増加の原因なのです。
１日に必要なエネルギーは、３０代男性で２２００kcal、３０代女性で１８００kcalとなっていますので、自分の適正な摂取カロリーを頭に入れ、食事の改善をすることが中性脂肪減少の第一歩です。
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